Wetterforum.com

Hallo,

in der 20 Uhr Tagesschau kam kein Beitrag zur Lebensmittelverschwendung vor so wie er auf der Homepage und im Videotext in der Rubrik "Aus aller Welt" zu finden ist. Würde das unsere Bürgen zu sehr verunsichern ?

Beim Thema Lebensmittelverschwendung gibt es noch eine Menge Möglichkeiten zum Nachdenken. Gibt es außer bei Fleischprodukten oder überregionalen Produkten sonst noch Umweltschäden, die unnötig sind. Die Antwort ist ja. Dazu siehe auf dem Ökotestforum die Seite http://forum.oekotest.de/cgi-bin/YaBB.pl?num=1257608218 an. In dem Artikel gibt es eine Quelle zu einem Spiegelartikel "Futtern für das Klima" http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,659296,00.html. Dort z.B. wird von Haferflocken und Zuchtlachs abgeraten und stattdessen Kartoffeln, Muscheln und Gerste empfohlen. Eine Möglichkeit wäre dann ein Kuchen mit Kartoffelmehl ohne Haferflocken zu backen. Über die Backmittel werde ich mich in nächster Zeit schlau machen.